MKN

Sia che parliamo di ristorazione, hotellerie, ristorazione collettiva, cucina stellata oppure gastronomia di sistema, catering oppure navale – MKN è di casa presso le migliori cucine del mondo.Da Berlino a Dubai, da Parigi a Saigon.MKN – primo fornitore in Germania per quel che riguarda cottura professionale di livello superiore- pone sempre nuovi punti di qualità più alti. 60 anni di esperienza e competenza sono la base per costruire dei prodotti di ottimo livello.

Questa storia di successo è iniziata nel lontano 1946, dall’ingegniere Kurt Neubauer assieme a soli tre dipendenti. Oggi è una delle poche aziende che si trovano ancora di completa proprietà familiare. La sede la troviamo a Wolfenbüttel nella Bassa Sassonia. Qui esperimentano, perfezionano e producono ca. 400 dipendenti, di cui 42 in formazione,  su 50.000 mq, tecnica di cottura professionale di altissima qualità. All’interno dell’azienda, cosa più unica che rara, si trova anche una scuola per la formazione del personale. Più volte MKN è stata insignita di vari premi per tecnologia innovativa, design e , ultimamente, nell’anno 2008 dalla associazione dei produttori GGKA, come migliore azienda del settore. Basilari per questa decisione erano la qualità del prodotto, esecuzione tecnica, affidabilità nella consegna e bassa incidenza di guasti e rotture. Ciò a dimostrare le eccezzionali performance di MKN come specialista nella produzione di ottima tecnica di cottura „made in Germany“.